Fils de l'acteur Gérard Lanvin, Manu Lanvin est né le 24 novembre 1973. Sa mère, Jennifer Lanvin est une ancienne chanteuse et actrice. Elle a notamment publié les albums Do it for me (1976) et Via Dolce Vita (1982). Jennifer Lanvin a également donné la réplique à Gérard Lanvin dans le film Moi vouloir toi en 1985. Il a un frère cadet prénommé Léo.

Dès l'adolescence, Manu Lanvin suit les traces de sa mère et se passionne pour la musique. Autodidacte, le jeune guitariste monte un groupe baptisé 3D. Dans les années 90, Bernie Bonvoisin lui met le pied à l'étrier en lui proposant de suivre son groupe, Trust, en tournée. Dans les années qui suivent, il collabore avec Paul Personne et se confronte à un autre style musical.

En 2000, il se lance et publie son premier album baptisé Venir au monde, qu'il défend sur scène en assurant les premières parties des concerts de Paul Personne. Il revient dans les bacs en 2004, avec son deuxième album, Les temps mauvais. Après la sortie d'un nouvel album en 2007 (Faible humain), Manu Lanvin expérimente un nouveau registre avec la musique électro. Il s'associe à Cyril et Brian Poquet pour fonder le groupe Manu Lanvin and the Songe Black.

Parallèlement, Manu Lanvin multiplie les collaborations et ajoute une corde à son arc en composant des musiques de film (Lucky Luke, Chicas). Il travaille avec Calvin Russell en participant à trois albums de l'artiste américain; Dawg Eat Dawg (2009), Contrabendo (2011) et The last call, in the heat of I night (2011). Il collabore également avec le musicien américain Neal Black.

Il poursuit sa carrière et sort plusieurs albums; Mauvais casting (2021), Son(s) of the Blues Blues (2014), Booze & Rock ‘N' Roll (2016) et Grand casino (2019).

Le 21 mai 2021, il publie avec son père Gérard Lanvin l'album Ici bas. Composé et produit par Manu Lanvin, c'est Gérard Lanvin qui interprète toutes les chansons de l'album.