Passionné de cuisine et pratiquant assidu.
Adepte de la cuisine slowfood qui souhaite proposer par le biais d un buffet froid son idée d'une cuisine simple mais creative.
Références: Chalet Robinsson (Bxl), Eden Rock Cap d'Antibes (F) et Le Palace à Gstaad (Suisse)

Le prix d'entrée à l'Event ARTERNATION comprend son Apéritif Dinatoire.